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江苏南京

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中秋菜价变化

节日需求扩大,猪肉价格开始反弹

一场大雨或多或少影响了南京的中秋节气氛,不过昨天的菜场却依然人来人往。而老百姓的菜篮子也因为节日的到来变重了——已经降价一个多月的猪肉又趁着过节开始反弹,8月底开始回落的淡水鱼价格,也有了小幅回升。不过商贩们都表示,涨价都只是暂时性的,节日过后菜价和肉价都会往下走。

昨天一大早,朱大姐卖猪肉的摊位前已经开始排起队伍了。“过节了,肉虽然价钱涨了,但卖得还不错,一头猪经常不到中午就卖完了。”朱大姐笑着说。正如朱大姐说的那样,7月中旬,随着猪肉消费淡季的来临,南京菜场的肉价从最高点开始回落,几乎所有品种的猪肉每公斤都要便宜4元左右,这样的行情持续了接近两个月。9月份天气转凉后,肉价开始慢慢抬头,“四五天之前开始涨价了,今天的小排卖到44元一公斤,仔排更贵,卖到56元一公斤,已经和最贵的时候差不多了。”朱大姐介绍说。9月份学校开学了,天气凉快吃肉的人也多了,再加上中秋节,几种因素叠加在一起,最终让回落了一个多月的肉价重新抬头。业内人士预计,这轮猪周期将在中秋国庆后迎来拐点。

8月中旬开始,淡水鱼价格稍微回落了一点,但这两天,鲫鱼与鳊鱼也和猪肉一样杀了个回马枪。昨天,南湖菜场老李的鱼摊上,小一点的鲫鱼20元/公斤,大一点的26元/公斤,尽管和7月份最贵的时候比,鱼价还是便宜了一点,但就在上周,小鲫鱼每公斤最低只卖16元。不光鱼涨价,对虾和罗氏虾在中秋节之前也变贵了。

永利电玩城,节日期间蔬菜的价格倒表现得很淡定。除了茼蒿、豆苗这些刚刚上市的时鲜叶菜稍微贵一点,绝大部分蔬菜的价格都没有出现明显的波动,“最近本地菜和外地菜供应量都充足,节后蔬菜价格肯定只降不升!”众彩市场的工作人员说。

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